Comment la technologie peut-elle redonner autonomie, qualité de vie et fierté aux résidents souffrant de troubles de la déglutition ? À la maison de repos et de soins Villa ter Molen à Stabroek, les résidents testent la solution alimentaire innovante Multi-Start, développée par Tops Nutrition for Care (une spin-off de la Haute École Thomas More). Grâce à cette approche, ils peuvent à nouveau manger de manière autonome, en toute sécurité et avec plaisir.
Les troubles de la déglutition sont fréquents chez les personnes âgées et peuvent entraîner de la dénutrition, des étouffements ou d’autres complications médicales. Ils s’accompagnent souvent d’un sentiment de honte, ce qui aggrave encore la situation. Les solutions classiques – comme les repas mixés – sont rarement appétissantes ou suffisamment nutritives. Multi-Start propose une alternative : pas de bouillie, mais un repas complet aux formes reconnaissables, à la texture adaptée et surtout… savoureux.
Ces repas sont non seulement validés cliniquement, mais aussi en phase avec le quotidien des résidents. Même les repas à base de pain redeviennent possibles, sans risque. À Villa ter Molen, cette alimentation adaptée a un impact direct sur la qualité de vie : les résidents mangent avec plus de plaisir, retrouvent de l’autonomie et se sentent à nouveau pleinement impliqués dans le moment du repas.
Cette approche présente aussi des avantages pour les équipes de soins. Les repas peuvent être servis de manière sûre, rapide et efficace, ce qui libère du temps pour des soins chaleureux et une attention authentique. Une situation gagnante pour les résidents comme pour les collaborateurs.
Curieux de voir cette approche en pratique ? Découvrez le reportage complet de Z-Care sur Kanaal Z via ce lien.
Photo d’en-tête : Kanaal Z